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恵比寿 もつ鍋

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一言で言って、美味い!
モツ鍋はベーシックな白を注文。
とんこつラーメンかよ!って思うくらいのニンニク具合のスープがかなり食欲をそそる。モツも大きめで量も入っているのでイイ。

お通しで出されるガリは、口直しには最高!
パっと見アスパラにも見えるのでご注意を。

大体みんな頼むらしい酢モツも逃さず注文。
モツとは思えないくらいサッパリとした食感。
これも口直しにはいいね。

ただ、少し惜しかったのは明太子。
自分的にはもうちょい辛みが欲しいところ。
確かに辛子明太子とは唄ってなかったしな~。

2人でこれだけ注文しただけで、かなりお腹がいっぱいに。
結構コストパフォーマンスいいかも☆

個室は中々取れないみたいで、自分も今回はカウンターになった。
なので、雰囲気は少しマイナス。
でも店はすごくキレイで清潔感がある。
隣の席は女の子2人組だったし。

ただし、ニンニク臭だけはほんとハンパないので、
次の日が休みの日に行かないと、周囲に迷惑をかけることに・・・
よっぽど仲が良くない限りは異性と行くのはやめた方がいいかもね。

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気になるクリップ!

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2012年01月08日放送のテレビ東京系 ソロモン流 で紹介されました!

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昔本店の予約が全く取れない状況下で、ここがオープンしたとのことで電話してみた。予約できた。

本店の味を知らずにコメントするのもなんだが、福岡の『やま中』になり損なった感じの味。モツの鮮度、スープ、すべてにおいて『やま中』のそれの足下にも及ばない。
やはり東京で福岡の味を求めること自体がそもそも無理なのだろうか・・・。

しかし、東京で食べた中ではやはりだんトツにうまかった。
もつ鍋をまだ食べたことない人には断然お勧めである。

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恵比寿店に感動し、代官山店へ。こっちのほうが、当日の客層のせいか、落ち着いてお食事できました。味は恵比寿店同様、むっちゃ美味しくニンニクなモツ鍋を堪能。馬刺しも美味しかった♪

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まあまあです。

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塩

ふと思い立って電話をかけてみたら当日キャンセルがあったため、予約が取れました。
超人気店でなかなか予約が取れないときいていたので、ラッキーだった!

1つめはオススメという味噌。超濃厚でニンニクが効いています。
好き嫌いはあるかもしれませんが、濃厚なもつ鍋が好きな人にはたまらないかも。
わたしは2つめの塩のほうが好きでした。塩美味しかった!

予約は2週間前くらいにしないといけないとのことで、再訪する可能性は低いですが、美味しかったです。

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博多やきとり・もつ鍋 若杉

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