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濃厚魚介つけ麺504円

幸楽苑(コウラクエン) 道玄坂店
☆☆☆☆.1(渋谷)
濃厚魚介つけ麺504円
Blessing Comfortable Garden DOUGENZAKA
濃厚魚介つけ麺戴きました。
麺は平打中細ストレートの多加水タイプにしては弾力のあるとても啜り心地の良い確り冷水で〆られたもりそばの様にプラスチック製のスノコで更に水切りされた丁寧に盛付けされた食欲を掻き立ててくれる麺です(麺量:茹で前170g位で腹6分目といったところで、サイドメニューかセット物にして満腹感を補いたいところです)。
つけ汁は酸味と辛味とオイリー感の無い粘度弱アリな料理名どおりの濃厚な魚介(鰹魚粉風味)が繰り出すこげ茶濁した醤油味で、ツヤツヤ麺との絡みのバランスがよくこちらのお店の普通のつけ麺とはまた違った風味が楽しめました。
具は少し業務用の臭いが残るメンマ5・6本と肩ロース叉焼の小さい切落しが数個とナルト1枚と長葱がつけ汁に隠れていて、お約束の魚粉も浮いています。
麺の量が少いのであっという間に麺が胃に納まりますが途中、卓上の辛味大蒜を小匙1杯投入すると普通のつけ麺とは違い魚介が主張しているのであまり変化は楽しめませんでした。
スープ割は卓上の呼び出しボタンでお願いすると蕎麦湯入れに仄かな魚介出汁スープが提供され自分好みで調整でき、魚介風味満載なスープ割を楽しみました。
お店は24時間営業なので渋谷で遊んだ後、電車がなくなっても強い味方ですね。

辛味大蒜はこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/7564942.html

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チェーンですよね。女の子からみると、渋谷の道玄坂の表通りにあるのが逆にちょっと入りづらいかなあ。立川の方の甲州街道とかでは、おなか空いて一人の時なんか、安くてさっと済ませられるので重宝しましたが。急いでいる時にお父さんと入りましたでもお父さんはなんだか好きみたいだったなあ。。年代別に受けが違うかもしれませんね。でもとにかく安いし、普通においしいです。

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「会計間違いなのか」

日本人かどうかも怪しい店員(♂)が食べてるときから、よくこちらを見てきて、なんか気になりました。会計はその人担当でした。レシートを確認しない私も悪いけど(でも注文メニューと価格は覚えてました)、請求金額が1000円弱でした。急いでいたので無言で店員に言われるがままに払いました。その店員、レシートくれなかったです。帰りに歩きながら計算したら、本当はトッピングを含め790円。その数百円の差額はどうなってるんでしょうか?安いと思って敢えて味には目をつぶって入ったのに、普通の値段のラーメン屋と変わらない金額を余分に払わされました。このこと、お店に電話しようと思いましたが、レシート自体渡されてないし、うやむやに処理されるのがイヤだったんで、ここに書きました。

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