0
中華食堂 一番館 渋谷桜丘町店のフォト
tel
map
info
中華食堂 一番館 渋谷桜丘町店
きになるクリップする
行ったクリップする
img_modal
img_modal
img_modal
中華食堂 一番館 渋谷桜丘町店のフォト

中華食堂 一番館(イチバンカン)渋谷桜丘町店
☆☆☆.5(渋谷)
つけ麵550円
First Mansion SHIBUYA
つけ麺戴きました。
麺は平打中細ウェーブのエッジに尖りがある超多加水タイプで、喉ごしは楽しめますがとても軽く胃に落ちてしまうので満足感が低いです(麺量:茹で前175g位で腹6.5分目といったところです)。
つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い清湯醤油味で、魚粉風味の魚介が鼻腔をくすぐる淡泊な仕上がりにまとめられています。
具はメンマ6・7本と薄切りバラ叉焼1枚と味玉半分と白髪葱が麺の上を賑やかにし、豚ミンチと短冊ナルトと青葱と白胡麻がつけ汁の中を浮遊しています。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、漆黒のつけ汁が平打麺に軽く絡みツルツルっと啜れました。
スープ割は配膳と同時に透明な清湯スープが入ったプラスチック製の茶色のそば湯ポットが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の白い蓮華で豚ミンチを探しながらサッパリ戴きました。
お店はビルの地下1階に佇んでいて、ハイボールと酎ハイが中ジョッキで1杯100円と魅力的なお店でした。

100円酎ハイはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8832701.html

詳しく見る

店舗情報

東京都渋谷区桜丘町25-17 03-6277-5899
最寄駅: 渋谷【東急東横線 200m、 東急田園都市線 200m、 京王井の頭線 217m、 JR山手線 239m、 JR湘南新宿ライン 239m、 JR埼京線 239m、 JR成田エクスプレス 239m、 東京メトロ半蔵門線 260m、 東京メトロ銀座線 260m、 東京メトロ副都心線 333m】
営業時間:11:00~24:00
閉店・問題報告
かにまみれ

他のお店を探す

特集・PickUP!

全特集を見る

Alike Blog

ブログを見る

旬の食材を産地直送!ご当地ドットコム