きになるクリップする
行ったクリップする
いいね！1件
コメント0件
店舗情報
新宿区下落合1-3-13
03-6908-1849
最寄駅：
高田馬場【東京メトロ東西線 358m、 JR山手線 392m、 西武新宿線 392m】
目白【JR山手線 547m】
下落合【西武新宿線 738m】
学習院下【都営都電荒川線 799m】
西早稲田【東京メトロ副都心線 1,030m】
面影橋【都営都電荒川線 1,040m】
目白【JR山手線 547m】
下落合【西武新宿線 738m】
学習院下【都営都電荒川線 799m】
西早稲田【東京メトロ副都心線 1,030m】
面影橋【都営都電荒川線 1,040m】
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
閉店・問題報告
他のお店を探す
- 閲覧したお店の履歴
- 現在地から探す
- ラーメンのお店
- 池袋のお店
- 池袋・高田馬場・早稲田のお店
- 東京のお店
トルコ料理といえばケバブ！渋谷の「サライ」でドネルケバブを食らう！
三軒茶屋のカフェなら「マメヒコ」のコーヒーでまったりと
感麺道(ｶﾝﾒﾝﾄﾞｳ)
☆☆☆☆．３（高田馬場）
カニつけ麺８８０円
Feeling Noodles Road
夏季限定のカニつけ麺（大盛）戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがあるモチッとタイプの豊華食品製で、太麺ならではのコシの強さと確りした歯応えが楽しめる絡み具合もいい麺です（麺量：茹で後・大盛サービス３３０ｇ位で腹９分目といったところで、特盛４４０ｇ迄同一料金です）。
つけ汁は熱々な酸味と辛味とオイリー感の無い粘度アリな魚介系和風出汁に豚骨を合せた和風チックな豚骨魚介にほんのり海老・蟹が足された戴き易いつけ汁で、粘度が丁度よくあるので麺との相性もピッタリです。
具は濃味付な材木メンマ２本と長四角のバラ叉焼２枚がつけ汁に隠され、紅ズワイ蟹のほぐし身と半分にカットされた味玉２つと海苔１枚と笹切長葱が麺の上を飾っています。
つけ汁には魚粉ならぬ海老粉が盛られていて重力で徐々に沈没していき、つけ汁に更に海老風味を加えてくれました。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、熱々なつけ汁の熱が麺に伝導しフウフウしながら美味しく戴けました。
スープ割はブーメラン方式に和風魚介出汁スープが注がれ、紅ズワイ蟹のほぐし身を蓮華で探しながらちょっとショッパ目に変身した割スープを楽しめました。
お値段の設定がやや高く感じられますが、ラーメンは替え玉無制限ですし卓上の茹で玉子もご自由にどうぞとのことですので食いしん坊には堪らないお店ですね。
茹で玉子やこだわりはこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/7762610.html
詳しく見る