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2013年01月07日放送のテレビ朝日系 お願い!ランキング で「ちゃあしゅうつけめん」(1000円)が紹介されました!

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らーめん

こってりスープ、接客はいい

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恵比寿とは別物らしい

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たいへんおいしゅうございます!
大盛り無料にすればなおよし!

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恵比寿は数回行ったことがあって、池袋店には初めて行きました。入ると意外と中が広い。
トマトチリ麺ていうメニューにひかれましたが、品切れで残念。結局いつものラーメンを。

やっぱり魚介ダシが濃くて、普通においしかったです

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つけ麺

俺の空にフられ、まるきゅうにフられ……
先立って通りがかったこの店が気になって仕方無く、元来た道を引き返して訪問。
後から考えれば、ここアライクを始め、色んなメディアで目にしたお店でした。

ここは落ち着いた良い雰囲気の店内で、重厚で幅広な木のカウンターも良いです
もう完全につけ麺モードでしたので つけ麺をオーダー。
麺は歯切れの良い平打ち中太麺。つけだれはそんなキツくない魚介。
具はトッピング無しだと海苔、巨大なメンマ、細切れチャーシュー。
メンマはかなり特徴的です。美味しいんですが、大きすぎて若干食べづらい・・・噛み切れないし。
甘くない、魚介どーんというタイプのつけ麺では、ここはかなり好きな部類でした。

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ここの つけ麺が一番好き!
魚のだしが効いていて、味にまとまりがあって、癖になる!
らーめんの味の違いは、正直あまりわからないけど、
ここはわざわざ行きたいかも。
でも、池袋はめったに行かないなあ。。。
恵比寿店は近いのに、まったく別物。。。
残念無念。

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博多やきとり・もつ鍋 若杉

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