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いくべし

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ブルーツ・リーさんオススメ銀座で関西おでん

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おでんいーよー、関西風お出汁いーよー、良い感じの席数いーよー。

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地下の隠れ家みたいなところにあるおでん屋さん

ぐるっとおでん鍋を取り囲むような白木のカウンターに10席位の小さな店。

ここに来たら豆腐のおでんを頼まないとと言われ。葱がアクセントのまるごと豆腐そのまま〜みたいな。

醤油をほぼ使わない関西風お出汁。香り重視派としては少し物足りない感じ。

素材重視ってより普通のおでん屋さんです。つまみも普通に美味しい。

すっごい庶民的な雰囲気でもないですがそこそこのおじさんにとってはホっと一息つける場所なのだと思います。

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かにまみれ

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