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「元ホテルマンのサービスを是非」
個人的には北新地で一番大好きなバー。
マスターは元老舗ホテル勤務でしたので接客はホテルバーと街場の両方の良さを併せ持った感じですね。
お客さんはマスターがホテル勤務時代から慕って常連になった人が多いのですが気さくな方ばかりですので初めて訪れても違和感無く溶け込めるでしょう。
一人で来店されたお客さんが埋もれてしまわないように、たとえ常連さんであっても3名までの予約しか受け付けてくれない配慮も有難いですね。
バックバーに並んだウィスキーは手頃な物も結構ありますので肩肘張らずに楽しめます、ただしバーボンが飲みたいって方には物足りなさを感じるかもです。
超高級な物がお好みの方はこっそりマスターに耳打ちして下さい、本当に凄いのがありますから。
このお店にはビールは置いていません、夏場にはやっぱりビールって方はモヒートを是非お試しあれ。
多分ベースのラムを試行錯誤してレシピ完成したのでしょう、色んなお店で味わいましたがここのが一番旨いかな。
ジャックローズもお勧めです。
このお店の上手な使い方は訪れる時間ですね開店直後か土曜日をお勧めします。
マスターからウィスキーに関するお話を伺っていると時間が経つのを忘れる程です。
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