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店舗情報
長野県北安曇郡松川村細野5489-12
0261-85-4110
最寄駅：
細野【JR大糸線 628m】
北細野【JR大糸線 740m】
北細野【JR大糸線 740m】
平均予算：〜￥1,000
平均予算：〜￥1,000
WEBサイト：http://butamankobo.com/
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三軒茶屋のカフェなら「マメヒコ」のコーヒーでまったりと
国道147号線沿いに、穂高から松川村へ向かうと、左手に「豚まん」の赤いノボリが目に入ります。
そこがこのお店です。
信州の大自然に囲まれ、清らかな水で育った白馬SPF豚を使用し、一つ一つ手作りで作られた豚まんです。
豚以外の食材も、極力「地場産」にこだわってます。
主力の「豚まん」は、豚と玉葱だけのシンプルな豚まんで、素材の良さ・仕事の良さが、そのまんま味に出ています。
素直に、美味い！！
唯一の不満は、「この値段だったら、もうちょっとボリュームが欲しいかなぁ？」ってぐらいかなぁ…
「からしみそ豚まん」も食べたのですが、上記の味に青唐辛子と信州味噌の味が加わり、なかなかオツな味。
CoCo壱では7辛がデフォルトのオレの舌には、ピリッとも来なかったんですが、カミさんに一口食わせたところ、辛そうな顔になりました…ぐらいの辛さ？…びみょーな表現だなぁ(^^;)
このお店は、基本・カウンタ売りの、お持ち帰りです。
（HPを見るとお取り寄せも出来る？みたいな感じですが）
店内にテーブルは２席しかありません。
店内でお召し上がりの方には、お茶を入れてくれます。
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