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店舗情報
長野県安曇野市明科中川手3740-6
0263-62-2033
ジャンル：
ベトナム料理
最寄駅：
明科【JR篠ノ井線 79m】
営業時間：木～日 10:00～19:00
定休日：月～水
平均予算：〜￥1,000
WEBサイト：http://www.weekend-four.com/
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三軒茶屋のカフェなら「マメヒコ」のコーヒーでまったりと
看板は目立たないケド、JR篠ノ井線・明科駅から、横断歩道を渡ってすぐの所にある、肉屋の二階に店舗があります。
料理はもちろんのコト、ママさんの賑やかなキャラクターも、この店のウリです。
何より、本格的なベトナム料理やベトナム・コーヒーが味わえるのは、オレの知る限り松本平ではココだけです。
鳥のガラではなく、肉から取ったスープ（ママさん談：ガラを使うと味が荒くなる）も上品な味わいで、フォー（乾麺ではなく、特注の生麺です）の美味さを尚一層引き立てています。
パクチー（コリアンダー）等の香草も、お客さんが苦手かどうか？を訊いてから入れたり入れなかったりしてくれます。
オレ個人的には、アジアンテイストを求めるなら、当然パクチー入りだろっ！？って思いますが…
ベトナム料理の他、ベトナム雑貨やアオザイ等も取り扱っています。
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