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背脂醤油ラーメンげん
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お店

京都山科駅の近くのラーメン屋さん


6月にオープンしたお店らしくお店も綺麗です。


お昼時を少し過ぎた時間とあってすいていました、

注文は背脂醤油ラーメン、(680円)麺の硬さ、背脂多め・少なめ、ネギ多め・少なめ、チャーシュー脂身の部位、醤油濃さなど選べるシステムになっています、
今回は麺硬め、ネギ多めで注文。


待つこと数分、出来上がってきました。



スープは見た目こそうな印象ですが特にとんこつが主張するわけでもなくどちらかといえば醤油が勝っている印象、

麺は、固めで注文したはずですが、ゆる麺、うーん


チャーシューは薄切りあっさり、


メニューには『普通が一番』の文字が、なるほど、
 
普通と言われればそうなのかも、


醤油の濃さはカウンターの醤油スープを足せば調節はできる模様です。


全体的には可もなく不可もなくパンチなくといった感じでしょうか、後なにか一つ加われば劇的に変化しそうな気はするので今後に期待です。


御馳走さまでした



感想はあくまでも個人的なものです。

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店舗情報

京都府京都市山科区御陵大津畑町33-1 075-595-1881
ジャンル: ラーメン  
最寄駅: 山科【京都市営地下鉄東西線 205m、 京阪京津線 226m、 JR湖西線 263m、 JR東海道本線(琵琶湖線)(米原~京都) 263m】
営業時間:11:30~15:30 17:30~22:00
定休日:火曜日
平均予算:〜¥1,000
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