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店舗情報
広島県広島市中区銀山町14-3田戸康ビル1F
082-500-5025
最寄駅:
銀山町【広電6系統(江波線) 249m、 広電2系統(宮島線) 249m、 広電1系統(宇品線) 249m】
胡町【広電2系統(宮島線) 371m、 広電1系統(宇品線) 371m】
胡町【広電2系統(宮島線) 371m、 広電1系統(宇品線) 371m】
営業時間:11:30~14:30
18:30~24:00(金,土,祝前~翌2:00)
18:30~24:00(金,土,祝前~翌2:00)
定休日:日曜,祝日の夜(昼は共に営業、祝前日の場合は営業の場合あり)
平均予算:〜¥1,000
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ザルらうめんを注文。
麺は細目の喉越しの良いチヂレ麺でキンキンに冷やされてコシがあり、コシを失わないように下に氷が敷いてある。。
つけダレは熱々で提供され、小さな角煮が入り魚介と中華の香りが漂う。
普通は食べると共にスープが薄まるのだが、スープが濃くなる工夫がされており最後まで美味しく頂ける。
付け合わせの半熟煮玉子・もやし・メンマは味が付いており箸休めとして飽きさせない。
追加でご飯を頼み残ったスープに入れると、程よい酸味とご飯が合う!
アッサリ系が好きなら是非試して欲しい1品だ!
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