クリスマスと年始に一湖房の鴨ロースを食べるのがここ数年のマイブーム。非常に美味しいです。年越し時には蕎麦に入れて簡易鴨南蛮にして食べたりもします。鮎の佃煮も非常に美味しくて、鴨を頼むときはいつも合わせて購入します。
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3541N CeO そんなにうまいの？＆通販可能？
2010/11/09 14:03
led はい！ここの鴨ロースは自信をもって美味しいと言えます 合鴨ですが少なくとも和風仕上げでここ以上のものは料理屋含めてあまり食べた記憶ないです。（懐石系の一環で前菜の一切れとかそういうレベルのは記憶に残ってないっす） 非常に丁寧に作ってるみたいなので年末は受注飽和したり、価格もちょっと高めですが、通販可能なので鴨好きなら文句なしにお勧めで～す。最近の正月はこれと黒牛（無濾過純米酒）で･･･ｗ
2010/11/09 15:13
3541N CeO 一度試してみまーす！ 早速注文しようかな。
2010/11/09 17:29
led 是非舌が肥えている別府さんの感想を聞きたいなぁ～。 楽しみにしていまーす。
2010/11/09 18:48
3541N CeO うぃす。 近々不在なので、帰ってきたら頼みます。
2010/11/09 19:13
