麺蔵 兵右衛門(ヒョウエモン) ☆☆☆.4(茗荷谷) もりそば740円 ランチに日替わりサービス有 もりそば戴きました。麺は平打極太少しウェーブで盛皿も冷蔵庫から出され冷え冷えです。しかし、つけ汁が悪く醤油ベースなんですが味が薄くぬるくスープ割がなくてもそのまんま飲めてしまいます。せっかくの自家製麺が可哀相ですね。 http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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