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led さんの「とんかつまるや」へのクリップ

この界隈では無難なトンカツ。
強めの上げ方の衣はサックリでいい感じ。
ただ、香ばしさは乗っていないので加点ポイントはない。
肉はいつもはロースが好きなのだが、ここはヒレの方が美味しく感じた。

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