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Shin

Shin さんの「 鷹匠壽 」へのクリップ

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某日本を代表するeコマース会社の社長さんに連れて行っていただいた、浅草にある鴨料理専門店。フランスの有名店のシェフすらがわざわざ食べに来るというお店。作りは古い日本家屋的な感じ。食後は浅草寺まで散歩したような記憶が。店員(店長さん?)が鉄板の温度を自分の頬を近づけて確認していたのが印象的だった。僕側のゲスト(外国人は)、鴨の肉だとは信じられない!と喜んでいた。僕もとてもおいしかった。値段も張るだろうがここは一度は行くべきお店じゃないかと。そのときは2008年10月ごろだったが、是非もう一度来たいと思い、女将さんに予約について聞いたら、次は翌年の3月と言われ、諦めた...基本的に一見さんは予約取るの難しいのではないかな。

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利用したのは ディナー

一人当たりの支払額 〜¥20,000

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3541N CeO 一見さんおことわりですね。 僕も一度しかいったことないです。

2010/07/09 15:47

和尚 やはり、いろんな意味でスゴイお店だ…

2010/07/09 16:43

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