博多餃子舎６０３(ﾛｸﾏﾙｻﾝ) 衆議院第二別館店 ☆☆☆．８（国会議事堂前）６０３のつけ麺６００円Six Hundred Three６０３のつけ麺戴きました。麺は断面が数字の「８」になる様な麺を２本並べた形状で平打中太ストレートに部類する表面がザラザラした低加水なポキポキタイプな変わった物でつけ汁との絡みは弱く、海苔一枚乗っています（麺量：茹で後２７０ｇ位）。つけ汁は酸味微ありな粘度の無い豚骨で臭みもなく大きなお碗に入っている為かぬるいく、中にメンマはなくキクラゲ３・４本と噛み応えのある肩ロース叉焼二枚と半味玉一つと長葱が入っていますがポスターの写真とかなり掛け離れた感じがします。麺は悪くはありませんがつけ汁に粘度がないので全然持ち上げがなくお茶漬け喰いしてもお碗が大きいのでつけ汁が口に入ってきません。スープ割はポットが置いてあったので蓮華で味見をしましたが全く何の味もしない水でしたので、そのまま豚骨つけ汁を戴きました。お店は衆議院第二別館の中の職員食堂の中にあり、先にお代を払って番号札で呼ばれる形式で上げ下げお冷はセルフサービスです。同じ様な形態で近くの国会図書館の「こむぎっ子」 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/2867040.html の方が私は好きです。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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