情熱！つけ麺処 デーブ☆☆☆☆．２（新井薬師前）つけ麺８００円+生卵＆ｺﾗｰｹﾞﾝ（ｻｰﾋﾞｽ）DAVEつけ麺（大盛）+生卵＆ｺﾗｰｹﾞﾝ戴きました。麺は角中細ウェーブの少し芯の残る硬茹でですが喉ごし○なタイプで並盛２５０ｇから特盛５００ｇまで同一料金の大盛３７５ｇでもお腹一杯で少し残してしまいました。つけ汁は粘度の無い酸味を感じさせない甘辛い濃厚鶏ガラ醤油味ですき焼の「割下」の様な甘味が強く、中に濃い味つけメンマ４・５本と刻長葱と短冊切に揃えられたバラ叉焼とナルトが大量に入っています。無料サービスで生卵と珍しい袋に入った粉状のコラーゲンがあり生卵は別容器で溶いて麺を浸しすき焼風に戴き、コラーゲンはつけ汁に投入しましたが味の変化はありませんでした。途中、つけ汁が薄くなったら「醤油だれ」を投入すると又、甘辛い味が復活します。スープ割はブーメラン方式に動物系出汁スープが足されましたが濃かったですね。他にライスも無料サービスがあり特盛と合せて戴いたら大変ですね！お店はシチリア料理店の昼間を使った営業で元プロ野球選手の「デーブ大久保」さんが営んでおり、本日もいらして気さくにお話できました。どうも、ご馳走さまでした。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
利用したのは
一人当たりの支払額
まだいません
コメントはまだありません
