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karlie さんの「 Grill&Bar Brooklyn Diner 」へのクリップ

ブルックリンダイナー＠駒沢
駒沢大学駅より徒歩３分
ジャマイカ料理もあり

利用したのは指定なし

一人当たりの支払額指定なし

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3541N CeO ジャマイカって何たべるんだろう。。。(・_・)

2011/09/28 11:50

karlie ジャークチキン(Jerk Chicken)てのがフリーペーパーのこのお店の紹介に載っててとても美味しそうだったんです　鶏肉をライム果汁で洗い、シーズニングをすりこんで漬け込むらしい。ジャマイカ料理は支配されてたスペインやイギリス、労働者の故郷アフリカ、中国、インドなどの影響を受けてるらしいです。（フリーペーパーの受け売りw）名前の通りニューヨークっぽく自家製ベーグルもあるらしいです

2011/09/28 12:05

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