つけ麺や 辰盛（ﾀﾂﾓﾘ） ☆☆☆．８（高島平） つけ麺７００円+中盛５０円 Dragon Helping つけ麺戴きました。麺が少なそうでしたので中盛３２０ｇ+５０円にしました。麺は丸中太ストレートの多加水でツルツルしたタイプで喉ごし良です。つけ汁は茶濁した豚骨醤油で和風のテイストが加えられていて甘辛の優しい感じです。具は太メンマと短冊叉焼と海苔と白髪葱と白胡麻がつけ汁に入っていて隠し味に柚子もいます。スープ割はブーメラン方式で提供され美味しく戴きました。今回は普通のつけ麺戴きましたが他にも、辛ゴマこく・樺太・爆風・超爆風と辛口のつけ麺がメニューに載っていました。辛党にはいいお店ではないでしょうか。それと十条にある「てんげん」とメニュー構成がそっくりでした。 他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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