懐石一文字 [飯田橋]

神楽坂に店を構える、正統派懐石料理の店。茶懐石の仕出しとして有名な同店。瀬戸内の魚や京野菜など旬の食材を用いて、四季の移ろいを器の上で美しく表現する店主の腕前は、さすがの一言。不要な飾り立てのない一見シンプルに見える料理も、一口食べればそれが心を尽くされた、渾身の一皿であることが分かるだろう。店内はカウンター席と個室からなり、親しい人との食事にも会食にも、気の利いた店として重宝すること間違いない。