舎人庵・とんぼ [高岳]

当店でご提供する特撰飛騨牛は名牛「安福号」の血を受け継ぎ、飛騨古川契約牧場で生まれ育った純粋飛騨牛（最高品質A－4・5等級）のみをお出ししております。肉本来の味を御賞味していただきたく、モンゴル産岩塩、黒胡しょう、又は、本ワサビと特製醤油にて炭火焼ステーキをお召し上がり頂きます。特製の鉄網陶器コンロと備長炭でお好みの焼き加減にて心ゆくまで“プレミアム飛騨牛”をご堪能下さい。