北海道
釧路市
/ ラーメン
竜パパ42
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釧路ラーメンの老舗店。
車で行くと有料駐車場しか無いので不便です。
店内は結構散らかっており、居心地は・・・・・。
カウンター席に座り、醤油ラーメン(650円)を注文。
さほど待つことなく出来上がりました。
やはりシンプルな釧路ラーメン。
スープもシンプルなのですが、蕎麦汁に似た酸味が感じられました。
麺は極細麺で緩やかな縮れ具合。
具はシンプルに長ネギ・メンマ・小さ目の
パサパサチャーシューが2枚。
釧路らしいシンプルでアッサリラーメンでした。
自分的には全然物足りない感じでした。
駐車料金を払い帰路に付きました。
ところで、なぜ本店?支店か分店がどこかにあるんですか?
北海道
野付半島・根釧台地周辺
/ ラーメン
竜パパ42
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道東方面のフリーペーパーのラーメン祭りで第1位に輝いたことがある。
お店の一押しは「焦がしネギ味噌ラーメン」
自分は「背脂醤油ラーメン」を注文。器が大きく、スープも麺もボリューム一杯。
麺は自家製の細ちぢれ麺。麺の湯で加減も丁度良い。
スープも出汁が効いててコクがあり、一工夫されてて美味しい。
チャーシューも脂と肉のバランスが良くて美味しい。
具はハクサイ・モヤシ・長ネギ・ノリ・味卵。
味卵はしょっぱ過ぎずトロトロで絶品。
チャーハンも絶品で今まで食べた事がない味で感動した。
2時間280円のドリンクバーが有り、600円以上食事すると120円になる。

3回ほど行きましたが、
いつも行列が出来ていて挫折します。
機会がありましたら是非1度食べてみたいです。
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