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主人はかつておもだかやで麺を振っていた。あっさり系の透き通ったスープは、おもだかやを超えている。あっさりスープラーメンの究極が食せるところだ。
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がんこおやじがつくるあっさり系極細麺の店。ラーメンとラーチャン（ラーメンとチャーハンのセット）の2種類だけのメニュー。
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主人はかつておもだかやで麺を振っていた。あっさり系の透き通ったスープは、おもだかやを超えている。あっさりスープラーメンの究極が食せるところだ。
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