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評価

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東京 神田・御茶ノ水
/
フレンチ イタリアン

お友達の働いているお店です。

ずばり美味しいです。
郷土色もあり伝統的でもあります。
味加減も本場イタリア!
しかし
食材の強さのバランスをとるために、一度湯がいてみたり、
時には、油を使わなかったりと、
細かいところで女性にも優しい心遣いがあります。

手打ちパスタも選べたり、
お値段も良心的で、そこかしこに【愛】を感じるお店です。

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東京 渋谷
/
フレンチ イタリアン

友達のお店です。
若いシェフの優しくも、力強い料理は絶妙なお店の手作り感とマッチして
とても暖かい時間を過ごせます。

お料理は、ランチでは郷土色を前面には押し出さないものの、月に数回行われる
イベントでは、シェフが修行をした、エミリア・ロマーニャなどの
伝統料理も味わえます。

価格 サービス 雰囲気 どれもとても親しみやすい良いお店だと思います。

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神奈川 藤沢・辻堂
/
イタリアン

先輩にあたるお友達の店です。

おいしいです。
難しいこと考えることなく、出された料理を舌に乗せれば、直感的に美味しいと思える料理達を出してくれます。
主に南イタリアを意識した、お料理で、
ボリュームもあり、何せすべて手作り。

奥様も素敵。
わいわいガヤガヤが似合うこじんまりした良いお店です。

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Paste italiane 釈迦楽のフォト

神奈川 茅ヶ崎・平塚
/
イタリアン パスタ