「沖縄好き　僕といっしょやぁ」

ここのますたーは、沖縄が、大好きで、とうとう会社を辞めてお店を出店された方です。

僕も、沖縄が、大好きでＨ２４年に沖縄に移住します。ところが、沖縄気分にいつでも浸れるようにとレストランを沖縄のお店に改装してしまいました。

ここは、深夜まで、やっているので、仕事帰りによるのに丁度よい店です。よく沖縄に行かれるので、沖縄情報を聞くことが、出来ます。

また、沖縄音楽ののプロモートもされているので、ときどきミュージシャンも来られます。

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「同じ名前」

偶然にも、同じ名前のお店が、茨木にありましたので、早速行ってきました

ゆんたくは、おしゃべりと言う意味で、お客様同士、とめどもなく、おしゃべりをしながら、美味しい料理とお酒を頂いて貰う為にお店の名前を考えたのですが、もしかして、同じ名前のお店が、あるかもと検索するとあったのです。

ここは、チャンプルが、とても美味しく、３種類のチャンプルを頂いてしまいました。もしかすると沖縄で、食べた物よりおいしかったかも。

ここも、店内に入るとスローな沖縄時間が、流れており、本当にゆっくり出来ました。

ただ、グリーンカレーが、あったのには、驚きました。

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「海ぶどうとの出会い」

ここで、今、当店で扱っている海ぶどうと出会いました。

それまでは、恩納村の養殖業者から仕入れていましたが、配送状態が、悪く。悩みの種でした。

ここで、食べた、海ぶどうは、最高でした。帰ってすぐにポスターにあった海ぶどうの養殖業者とコンタクトを取り。仕入れを開始、今は、同じ海ぶどうをお客様にお出ししております。

このお店は、カウンター８席のみで、沖縄今帰仁(ﾅｷｼﾞﾝ)出身のおばぁが、作る沖縄家庭料理で、非常にほっこりとします。おすすめは、チャンプルです。

日月休みで１７：００-２３：００営業です。常連さんが、多く最初は、戸惑いますが、オリオンビールを頂くともう、沖縄気分です。

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