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/ 餃子
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「みんみより正嗣?」
餃子の都、宇都宮では、正嗣派かみんみ派に分かれて、地元の人は正嗣派が多いらしい。
焼き餃子と水餃子しかないこだわりの餃子店。みんみにはあるビールや白ごはんもない。
一人で焼き餃子3人前とかみんな普通に食べている。
餃子は相当美味しかった。さすが本場!!
水餃子はスープごと醤油やラー油をどぼどぼ入れるのが通というか、正式な食べ方みたいだ。
いくら美味しくても餃子だけだとやや飽きる。
持ち帰りだけの人も多かったので、地元の人は買って、家でビールやご飯と食べるんだろうなぁ。
うらやましい。
東京
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/ 韓国料理
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「韓国屋台風in銀座」
会社の歓送迎会で行きました。
今回はお座敷の個室だったので、自分で焼いたり、屋台風の活気を味合うことはなかったですが、銀座という立地を考えるとCPは相当いいと思います。
食事もどれもそこそこ美味しいし、仲間とワイワイという時に使えるお店です。
東京
恵比寿・代官山・中目黒
/ 鳥料理 その他の鍋 焼鳥
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「夏でも軍鶏鍋」
いつも予約でいっぱいらしい。
でも、夏に鍋という発想はなかなかでないのか、結構ギリのタイミングでも予約ができたので、串もの5本、手羽先、軍鶏鍋のコースをいただきました。
白レバー等焼き鳥は絶品!東京でも屈指のレベルだと思います。
氷枕を首元にあてて、一生懸命に焼いている大将にも好感が持てたし、若い女性の店員さんも感じ良かったです。
店が狭くいし、距離感が近くて話しが筒抜けな感じと、内装も昔ながらだけど老舗っぽくもない焼き鳥屋という風情なのが、あまり口説き系には向かないかも知れませんが。。
軍鶏鍋もとても美味しくて、夏でもまた近々再訪したい気持ちになりました。

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