led さんの
アルカサール 神田店 へのクリップ
職場がこの近辺だったときに肉が食べたくなったらよく行きました。
案外ハンバーグが美味しい店って少ないので貴重かもしれない。
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来店日：2008年頃
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コメント（2）
何系ハンバーグ？
系というと難しいですｗ
ステーキ屋のハンバーグでしょうか、牛肉100%で肉の味は塩コショウ、ソースは肉汁ベースの比較的さっぱり目。
中心が半生で出てきて、鉄板上で切って火を通すスタイルです。ツバメグリルのような焼いた後にひと手間かけるようなハンバーグとは別路線です
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