醤油を食べました。
味噌のように濁ったスープで濃厚でコクがあり、もたれるようなクドさもない。
一口入れたら止まらなくなる。
やみつきスープです。
またチャーシューもトロットロで柔らかさに◎
麺については、スープをまといやすいストレートやや細麺で名脇役を演じているところが花丸もの。
１００点満点ならほぼ満点、９８点付けたい大好きなラーメンです。
利用：
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来店日：2010年3月23日
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