ムクダさんのBANGKOK KITCHEN 有楽町店(銀座/居酒屋)へのクリップ

タイ在住時代の旧友との会食ということで、ここにしました。
有楽町界隈にはエスニック料理屋は結構たくさんあるようですが
タイではポピュラーながらも、日本のタイ料理屋ではあまり扱ってないものも充実していたのがここでした。
ただ、そういうメニューはあまり頼む人がいないせいなのか、ちょっと完成度が低い感じがしました。

○ソムタムタイ ส้มตำไทย （パパイヤサラダ）
これは結構おいしかったです。私はタムタイ(タイ風ソムタム）は甘すぎてデザートみたいで好きではなく、いつも自分で作るときはタムラオ(ラオス風ソムタム）ですが、ここのはタムタイながら、ナンプラー・砂糖・唐辛子・ライムのバランスが絶妙でした。

○ヌアヤーンイサーン เนื้อย่างอีสาน （東北風焼肉）
これもなかなか。味付けもおいしいんだけど、
やはり日本で食べる牛肉の肉質がタイよりおいしいってだけの問題かも？

○ゲーンソム แกงส้ม(オレンジ色のすっぱいスープ）
タイではトムヤムクンよりこちらの方がポピュラーではないか…と思えるくらい
川辺のレストランとかのディナーではよく飲まれるスープ。
でも…う、薄すぎる・・・。タマリンドペーストとか、コク＆酸味を出す材料が足らない感じ。

○プーパットポンカリー ปูผัดผงกะหรี่（カニのカレー粉炒め）
卵のまろやかさが勝ちすぎ。もう少しカレー味のスパイシーさが欲しい。

○パットキーマオ ผัดขี้เมา (訳すと「酔っ払い炒め」幅広ビーフン麺のピリ辛炒め）
注文時にお店の人が「結構辛いですよ？」と確認してきたので
「もちろん、承知の上です」と言う風にに友人とうなずきあったら
ちゃんとパンチの効いた辛さのものが出てきました。でも、やっぱりちょっと上品。

駅近な立地（映画館も近し）や雰囲気から、デート・女子会・合コンなど
ちょっとこじゃれたとこで・・・という時に使える店だとは思います。
予約で確保されてましたが、窓際の席は眺めもよく、半個室風で特によさそうです。
外国の人が一人で食べてましたが、夜は一人で行く雰囲気ではありませんね。

メニューのバリエーションはなかなかのものですが
味としては、タイ料理を知っている人にとっては、費用対効果は見合わないものだと思います。
まぁ雰囲気代と割り切るしかないですね。

サービスの面で残念だったのは、もち米とかタイ米の白飯も頼んでいたのですが
例えばもち米なら、ソムタムやヌアヤーンと、
タイ米ならプーパットポンカリーやゲーンソムと食べるためだろう
と想像がつくだろうに、てんでバラバラで、先におかずが出てきて
ご飯の方はなかなか来なかったことです。