たいぼう さんの
鶴橋風月アリオ八尾店 へのクリップ
「買い物した後に…」
ｱﾘｵ八尾店3階のﾚｽﾄﾗﾝ街にあるお店です｡
さすが関西を代表するお好み焼き店です｡
ﾗﾝﾁ時やﾃﾞｨﾅｰ時､また週末には行列の波が絶えません｡
店内は他の店舗に比べると､少し小さめのな感じのお店です｡
でも店内は活気に満ちていて､定員さんも明るくて元気一杯な感じで､ｽｺﾞく感じが良いですね｡
店内に案内され､早速ﾒﾆｭｰを拝見しました｡
ﾒﾆｭｰが豊富で何を注文するか悩みます…
結局はﾌｯと目に入った新ﾒﾆｭｰの､『じゃがもちﾁｰｽﾞ玉ﾓﾀﾞﾝ』を注文する事にしました｡
少しすると注文した品物が運ばれ､調理ｽﾀｰﾄです｡
定員さんが手際良くｷｬﾍﾞﾂや卵､餅の入った生地を掻き混ぜて､熱々の鉄板の上にﾌﾜｯと落として､焼き上げ開始です｡
鉄板で焼かれている生地の上に､ﾎｸﾎｸのじゃがいもにﾁｰｽﾞ､そして湯がきたてのちょっと太めの焼きそば麺がのせられ､最後に鰹節が…
生地は分厚くﾎﾞﾘｭｰﾑ満点!!
何度か定員さんがお好み焼きをひっくり返しﾁｪｯｸして､やっと焼き上がりました｡
少し焦げた焼き上がりです…
P.S こちらの鶴橋風月さんのお好み焼きはﾒﾆｭｰにも書かれているのですが､生地に鰹節をのせて焼くため､少し生地が焦げ付くみたいですよ｡
焼き上がったお好み焼きにﾏﾖﾈｰｽﾞ､ｿｰｽがﾄﾞﾛりと塗られて出来上がりです｡
青のりや一味唐辛子はお好みで…
早速お好み焼きをｺﾃで切り分け､ｺﾃごと口に運び一口ﾊﾟｸりとっ…
ﾌｯとした触感にｼｬｷｼｬｷのｷｬﾍﾞﾂ､ﾎｸﾎｸのじゃがいもに､とろｰりと溶けたﾁｰｽﾞが口の中でﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ!!
何とゆう美味しさでしょうか…､『じゃがもちﾁｰｽﾞ玉ﾓﾀﾞﾝ』!!
絶対におｽｽﾒの新ﾒﾆｭｰですね｡
さすがは関西を代表するお好み焼き店､鶴橋風月だと感じさせてくれるお店ですね｡
本日のｵｰﾀﾞｰ品
『じゃがもちﾁｰｽﾞ玉ﾓﾀﾞﾝ』
ﾗｰｼﾞｻｲｽﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ約230㌘） ￥1200
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