「長野市では知らない人がいないパスタ専門店」
マスターと息子さんの親子２代で味を紡ぎ、
中高年から学生まで、老若男女をとりこにする長野市の名店
お母さんと子供お客さんも２代でこの店のファンという方もおおいのでは？
他では見たことのない太めのパスタをその場でゆでて出してくれます。
モチモチとした食感は、まさに『アル・デンテ』他では味わえません。
創作的な野沢菜パスタや納豆パスタなど
和風パスタを長野で始めたパイオニアだそうです。
いつまでも変わらない懐かしくおいしい。
今昔と未来が存在する場所です
来店日：2009年5月3日
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