野毛は久しぶりに行ったので、どの店に入ったらいいかわからず、外からも店内が見えて比較的入りやすい雰囲気のもつしげさんにしました。
中は、女性のお客さんが多く活気にあふれていました。
お通しは、おかわり自由のキャベツでテーブルの上のコチュジャンみそ？等を付けていただきます。おいしい！
馬刺しは、新鮮で少し脂の入った適度にこってりしたタイプで、玉ねぎ千切りと合わせて頂くと丁度いい味。
牛センマイ刺しは、葱とゴマ油でさっと和えたものを特製タレに付けて食べます。これがちょっと韓国風の味付けでビールに合います。
塩煮込みはこちらの名物だそうで、忘れずに注文したところ、牛のコラーゲンたっぷりのモツをこんなにさっぱりと臭みが全くないおいしさで頂けることに感動でした。
〆に焼きおにぎりを頼んだら、塩煮込みのスープをかけて食べるのがお薦めとのことでさっそく試しました。
焦げ目の部分がスープと一緒に合わさると、この世の物とは思えないほどのおいしさでした。
次回、つけ麵やラーメンにするか焼きおにぎりにするか非常に迷うところです。
ちょっと狭い店内ですが、その分活気があって、美味しくて、安いですのでリピート決定でした。
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来店日：2015年11月頃
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