shizy さんの

雪ノ下 銀座 へのクリップ

瀬戸内レモン パンケーキ

ほぼ開店直後に入店!
平日で雨の日だったせいもあるのか少し人の出入りが少なく並ばず。

賛否両論あるようですが、リコッタタイプが苦手な自分は嫌いじゃない。
じっくり時間かけて鉄板で焼き上げた生地は パンケーキよりしっとりしたスポンジケーキ。多分幾度となく近しいパウンドケーキ作ってる気がするw
味を見るためプレーンを選ぶよりトッピング有りの方が食べた感じオススメ。
ちなみに上に乗ってるのは バターじゃなく練乳氷アイスっぽい。溶けてしみた生地も更にしっとりして美味しかったです。

そんなに大きくないのであっさり完食。
合わせたアイスカフェオレはシェイカーでミクシングしてるのでミルクがふわっと泡立ってて美味しかったw

カキ氷も有名なので これも別腹で食べてみたい!

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利用:その他
来店日:2015年7月1日
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