れいめん さんの
博多もつ鍋 蟻月 恵比寿 へのクリップ
有名な蟻月へ。まだ暑い頃に予約入れたけどその時点でゴールデンタイムは一杯で、
開店すぐの17時に入店。間違いないとの噂の「酢もつ」「味噌白」をいただきました。
かなりにんにく味＆にんにく臭がすごいと聞いてたので、にんにくひかえめで注文。
それでも普通ににんにくの味してました、酢もつにも入ってたかな。
もちろんもつは脂が甘くおいしかった！ただ個人的にはもう少しカットが小さい方が
もぐもぐやってる間にお腹がいっぱいになってしまうのが防げたような。
野菜はニラ、キャベツ、牛蒡など。スープは濃厚、食べるスープといった感で、
私はもっとあっさりしてた方がくどくなく最後の一滴まで飲み干せる気がします。
というわけで他のお店のもつ鍋も食べてみたいなぁと思ってます。
お店は結構カジュアル。打ちっぱなしみたいな空間に余裕を持ってテーブルと、
カウンターの席がありました。入店が開店直後、というのはもしかしたら、
にんにく臭の蓄積がないのでよかったのかもしれません。
2人で白と酢もつと飲み物で3000円@1人。お時間はきっちり決められています。
利用：
来店日：2012年10月1日
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