煮干の粉末でしょうか？味がしっかりしていて、結構なトロミでした！全体的に美味しかったです！個人的につけめんよりは普通のラーメンがすきですがね。
そして、玉ねぎが入ってるのがなかなか変わってるなぁと思いましたね。
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来店日：2011年9月24日
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