たぶっちゃん さんの

丸冨水産 へのクリップ

普から結構入っているのが気になってたので同僚を誘って初入店!

飲み物は若干高めの設定だけど刺身は確かに安い!単品280円!丸富盛りは豪華な盛り付けではあるが、鮮魚専門でやってる居酒屋の割には鮮度が・・・。
魚好きにはちょっと疑問が残る。
スタッフは元気で活気は◎、けど雑な感じ(ラフなのは良いけどラフ過ぎ)で質はあまり良くない・・・。安かろう悪かろうな感じ。
この価格で従業員の教育が出来ていたら確かに最強の居酒屋なのかも・・・。

なんでこんなに人気で客が入っているのかが今一つ理解出来ない。混んでる店=美味しいという先入観でみんな入るからなのかスタッフの活気がいいからなのか・・・。
もう少し料金が高くても良いので質の良い物を提供して欲しいですね。

ありかも
利用:ディナー
支払額:〜¥3,000
来店日:2011年9月1日
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