sukesada さんの
元祖 平壌冷麺屋 本店 へのクリップ
新長田駅近く長田郵便局の前にあります。
店の隣に空き地駐車場があり３台停められます。満車の場合は近くにコインパーキング多数あり。
日曜日の昼１２：００頃でしたが店の前には数組行列が出来ていました。
昼だったので焼肉を食べる客が少なく、ほとんどが冷麺目当てなので回転が速く待ち時間もそれほどなくすぐ入店出来ました。
しかし店内は満員。 名物冷麺（特大）を頼んで家族三人で分けました。
ピビンバも注文しました。
冷麺は白いそば粉の太麺でもっちりしています。スープは牛骨と牛肉くらいか？澄んだくせのない素朴なスープに水キムチの酸味の利いた汁が入っていてスッキリ 酸味なパンチが効いています。
ピビンバはナムルがとても薄味。法事のナムルのような味付け 減塩でグッド。
つきだしには そば湯が出てきました。
平壌冷麺の伝統を守る店。 水キムチを使う素朴な昔ながらの冷麺を作る店は少なくなってきました。
利用：
来店日：2011年7月26日
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