「たった4坪 定員6名の天ぷら屋」
釣り好きなマスターが独りでやっています。
わずか6席のカウンターしかありません。
だからマスターの仕事が全部見れます。
基本は天ぷら(ランチは天丼)のお店ですが、創作の和食もいただけます。
丸のまま揚げたイモ天は、天ぷらのイメージを覆されました。
それはもうスィーツです。
そして、なんといっても30年以上大切に守っているヌカ床で漬けた
漬物が絶品です。
見逃してしまいそうなくらい小さいお店ですが、気さくなマスターと楽しく会話ができて、料理も美味しい。
是非一度足を運んでみて頂きたいです。
利用:
支払額:
来店日:2008年12月5日
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