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テールが最高

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「私にとって、シチューといえばここ!ソース…」

私にとって、シチューといえばここ!ソースはブラウンとホワイトの2種のみ。それも直にどちらかが売り切れ、行ってみると一種類なんて日が多々あります。
おすすめは、ブラウンにタンとテール。おおぶりの具が煮えたぎった土鍋に入っておでんのようにでてきます。
ホワイトのチキンもおいしいけど、僕はやっぱりブラウンです。
お酒とかもっとあればいいですねー。

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るるぶ

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博多やきとり・もつ鍋 若杉