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節骨麺 たいぞう 三軒茶屋店のフォト

帰りも遅くなったのでラーメンだなということで、入ったお店。

大盛り無料に心迷わされたが、つけ麺300グラムだといつもの途中で後悔パターンやと言い聞かせて、普通盛りで。

魚介豚骨系で鰹節や煮干しなど色々こだわってるようです。
節系はちょっと抑え目で、自分はもうちょい魚介寄りのほうが好きかも。

麺もしっかりしてて悪くなかった。

店員さんも元気があって良かったですね。
次はつけ麺じゃなくて、ラーメンにしよう。

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あんまり、って思ってたんだけど、集団で再訪し、ニンニクどっちが入れれるか競争とかしたら結構楽しかった。また行きたい。

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深夜にどうしてもラーメンが食べたくなった時に行った

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久しぶりに行ったら鶏塩が無くなり、牛骨塩になっていた。これはあんまり好みじゃないかな・・・

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節骨ラーメンはあんまり好きになれないので無難な鶏塩ラーメンをいつも食べてます。ここのエリアにあるラーメン屋はどれも微妙なのですが、ここは酒飲んだ帰りにたまに寄ります。

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ぶっちゃけあんまりおいしくないです。バランス悪いんですよね。科学調味料に頼ればいいのに、と。

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博多やきとり・もつ鍋 若杉

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