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クイーン・シーバのフォト
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珍しいお料理の数々に興味津々!もっと色々食べてみたい。現地人と思われるお姉さんがとっても親切でキレイ☆まだいらっしゃるかしら?

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東京で一番美味しいエチオピア料理が食べられるのは大使公邸ですが、と言いながら大使が紹介したお店の一つ。エチオピア人は主食?のインジェラを使って手で料理を包み込むようにして食べるそうです。
インジェラは発酵させて作るので酸味があり、薄くモチモチした感じ、だそうです。長いものをクルクル巻いてありました。これを解きながら手で切って使います。

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本格的なエチオピア料理のお店。アフリカ料理って、クスクスくらいしか知らぬまま店内に入りましたが、店はわりとこじんまりとしているけど、おちつきます。特に現地で主食とされる「インジェラ」というちょっとすっぱいパンケーキみたいなものをお店の人にすすめられたラムのシチューと食べたら、とっても美味しかったです。客層は、外国の方が多め。値段も手ごろです。

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店舗情報

東京都目黒区東山1-3-1ネオアージュ中目黒 B1F 03-3794-1801
最寄駅: 中目黒【東京メトロ日比谷線 621m、 東急東横線 621m】
代官山【東急東横線 831m】
平均予算:〜¥1,000
平均予算:¥3,001〜¥5,000
WEBサイト:http://www.queensheba.jp/
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