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蒼竜唐玉堂が12月になくなり、このあとどうなっているんだろうと、1ヵ月ぶりに寄ってみると、印象的な屋号のラーメン屋に変わっていた。
醤油ラーメンのバクダントッピングを頼む。
出てきたのは明らかに濃厚なスープに平打ち麺。上には握りこぶしより一回り小さいサイズの手榴弾のような肉団子。
麺を食べると前の店と同じ感じ。また、スープは味噌かと思うほど濃厚だった。
バクダンは熱くて噛み砕けないので解したがどういうわけか冷めない。とても興味深い。
つけめんと担々麺もあったのでフルコンプリートするまで通うことにした。

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店舗情報

東京都目黒区目黒1-5-19目黒第一ビル1F
ジャンル: 担々麺   ラーメン  
最寄駅: 目黒【東急目黒線 285m、 都営三田線 285m、 東京メトロ南北線 285m、 JR山手線 343m】
不動前【東急目黒線 941m】
白金台【都営三田線 1,286m、 東京メトロ南北線 1,286m】
五反田【都営浅草線 1,350m】
恵比寿【JR埼京線 1,354m、 JR山手線 1,354m】
営業時間:11:00 - 03:30
定休日:なし
平均予算:〜¥1,000
平均予算:〜¥1,000
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