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ガラスケースにスイーツが並び、奥にきちんとしたカフェスペースがあり、イートインできます☆ケースのケーキは夕方ともなると品薄で、客足は途絶えず。カウンターと2つあるカップル席も満席に近い状態。ここまできて店を変えるのは嫌だったので、手狭なカウンターで席をつめてもらいました。
ケーキは￥250～550程度、季節のショートケーキ(マンゴーでした)などが人気だそう。
全種類ある状態で選びたかった～！と思いつつ、チーズケーキをオーダー。
コーヒー豆もこだわりがあるのがカウンター席から見ていても分かります。豆を挽く香りがいいです。
19時閉店ですが、店員さんから全く退店の声がかからず10分くらい長居していました。
私たちが気付かず話し込む間に、明日の準備をしているのか、ケーキの焼きたての匂いが立ち込めて、幸せな空間です。スタッフの方も笑顔がすてき、お持ち帰りのお客様も多いし、また行きたいです。
店舗情報
東京都文京区湯島4-1-13１Ｆ
03-3818-0393
最寄駅：
本郷三丁目【都営大江戸線 400m、 東京メトロ丸ノ内線 414m】
湯島【東京メトロ千代田線 508m】
湯島【東京メトロ千代田線 508m】
平均予算：￥1,001〜￥1,500
平均予算：￥1,001〜￥3,000
平均予算：〜￥1,000
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８ オーセンティックバーのような雰囲気、居心地良いです。
コーヒーはブレンドを。ネルドリップで独特の入れかた。エスプレッソに近いしっかり濃厚な深入り。
ケーキはカシスを。しっとり軽やかなテクスチャでリキュールをベースに６層位のジャム、ムース、スポンジ、果実と多層で手の込んだもの。美味しいです。
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