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店舗情報
東京都文京区白山1-6
03-5684-5251
最寄駅：
東大前【東京メトロ南北線 559m】
白山【都営三田線 611m】
春日【都営三田線 702m、 都営大江戸線 702m】
白山【都営三田線 611m】
春日【都営三田線 702m、 都営大江戸線 702m】
定休日：日曜日定休
平均予算：￥1,001〜￥1,500
平均予算：〜￥1,000
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カウンター７～８席だけの小さなお店。事務所から近いのでいつも気にはなっていたけど、外から店内が見えにくいのと、店主さんがちょっと怖そうだったのとで、入らず仕舞いだった。
勇気を出して（！）飛び込んで、中華そば（醤油）と半ライスを注文。そばは魚系醤油の澄んだスープに若干の魚粉がかかって、ちょっとしょっぱいけど、合格点のうまさ。それもさることながら、お米がうまかった！ラーメン屋のライスって手抜き（というより炊き方を知らない？）が多いけど、ここのは米がつやつやして、適度な柔らかさと粘り気があって、ふんわり甘い。いや、本当に。
でも、やっぱり店主さんは予想通りの感じだった。
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