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話題のクラフトビールのお店に行ってきました!
立地、ビール、食べ物、内装、とても好みの感じです。
席数も多く、テーブル、テラス、カウンターとどんなシーンでも対応できる造りになっています。
12:30頃来店し、10分ほど並んで入りました。
カウンターに通され、メニューを手に取ります。
まずドリンクは、かねてより試してみたかった「ビアフライト」を注文しました。6種類の個性の違うクラフトビールを120mlずつ頂けます。食べ物は店員さんの意見を伺ってSVBバーガーを注文しました。
バーガーにはセットにサラダとスープがついていますが、このスープがビールとよく合う。一口目は少し薄味かなと思われましたが、ビールと交互に飲むとほどよく調和され、口の中がリセットされます。「美味いものを食べると、美味い酒が飲みたくなる。美味い酒を飲むと〜」状態になります(古い)。
そこから10分ほど待ってメインのハンバーガーが来ました。ボリューミーだけどしっかりした味わいのパティと、グレービーソース・タルタルソースの合わさり方が最高です。腹ごなし、というよりゆっくりと食べるのに丁度良いです。美味しかった…満足です。
店内にガラスの向こう側にビールの醸造タンクを見ることができますが、工場というよりアトリエといった趣があります。他にも遊び心があったりして、非常に行く価値の高いお店です。店員さんはちょっと若めなのでまだ頼りない感じ。
個人的に単体で飲むならCOPELAND、Afterdarkが好みでした。食べ物と合わせるなら爽やかなon the cloudが良かったです。また行きたい。
14時頃帰りましたが、長蛇の列でした。行く方はお早めにどうぞ。ちなみに8時からやれます。イイネ!
店舗情報
恵比寿【東京メトロ日比谷線 493m、 JR山手線 605m、 JR湘南新宿ライン 605m、 JR埼京線 605m】
中目黒【東京メトロ日比谷線 858m、 東急東横線 858m】
渋谷【東急田園都市線 918m、 東急東横線 918m、 京王井の頭線 1,019m】
( L.O.22:30 ※ドリンクは23:00 )
Sunday : 8:00〜22:00
( L.O.21:00 ※ドリンクは21:30 )
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