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2013/12/13訪麺 ラーメン二郎 池袋東口店
ラーメン 700円
クチコミサイトをいろいろ見ていたら
池袋二郎の麺が変わったという情報を発見
僕はジロリアンではありませんが
池袋で働いている身としてはそんな情報があったら確認しなくちゃいけませんよね
使命感(!)と義務感(?)と正義感(!?)を背負って訪麺
店に着くと外待ちが無いどころか空席あり
あら、珍しい
外から店内を覗いたらレイアウトまで変わってました
いつの間にリニューアルしたんでしょ?
ジロリアンじゃありませんから気付きませんでした
今回はただの確認ですから普通のラーメンの食券を購入
着席したら麺の固さを聞かれました
あら、いままではそんなの聞かれたこと無いのに
他のお客さんにも聞いてるので注文システムも変わった様子
柔らかめでお願いしました
麺柔らかめで注文したので10分ちょっとでコール
「ヤサイマシマシ、あとは全部マシ」
そして着丼
なんかヤサイの盛りが少ないような気がしますが
ま、ヤサイを食べに来たわけじゃないから気にしない
ヤサイの上に乗ったアブラが少ないような気がしますが
ま、アブラを食べに(以下略)
カラメにしたけど卓上カネシを掛けてヤサイを処理します
キャベツの割合がなかなか
ていうか、キャベツもモヤシもちゃんと茹でられてないですね
噛むとバリバリするし
ヤサイをある程度食べたらスープの中から麺を取り出します
なんと、府中店に匹敵するくらいの極太麺になっていました
柔らかめにしたのでデロ感あり
スープを良く吸っていてなかなか美味いじゃないですか
しかし…
スープはいままでと同じですね
乳化したミルキースープ
カラメにして卓上カネシも追加したのにライトなもの
まぁこのスープも好きですけどね
二郎らしさは相変わらず感じません
豚もいままでと同じ薄いもの
しかも固い
豚さえ改善されればもっと食欲出るんですけどねぇ…
極太麺になったせいか、麺量はやや少なくなった気がします
体感で250gくらい?
少食の僕でもあっけなく完食
8ヶ月ぶりの池袋二郎
麺の改良は評価できますが、また食べに来たくなるか?というとちょっと疑問
僕はジロリアンじゃありませんから年に1回くらい食べとけば十分ですね
以上、レポっす
他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/
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人生初二郎、パチパチパチ~!
ひょんなことから20年近く気になり続けてきたラーメン二郎に行くことになりました。よくテレビとかで「野菜マシマシ!」とか特殊な注文をしているのを知っていたのですが、サイトなどを見ると普通に「多め」という日本語が通じるみたいで大丈夫だろうと思いながらも注文する時は少し緊張しました。
<聞かれることの整理>
①めんの硬さはどうしますか?
正解=普通or固め
②トッピングはどうしますか?
・野菜を追加できる
・ニンニクを追加できる
・背油を追加できる
・味を濃くできる
※逆に麺など含め量を減らす指定もできるみたいです。
味の印象としては食べ終わっても口の中に味が残る感じで、太麺に味が濃くパンチがあるスープが程よく絡んで野菜(もやしとキャベツ)を一緒に頬張ると何とも言えないいい感じになります。あとトッピングの「ぶた」と呼ぶ肉と卵がめっちゃ旨いです。
ちなみに、大盛りがありますが普通サイズで充分過ぎるボリュームです。
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池袋店は行ったことがなかったので、仕事で池袋に行ったついでに行きました!15時過ぎでもお客がいっぱいでボリュームもいっぱいで満腹でした。その日は夜になっても腹減らずでした。
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