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地方の友達に贈るついでに我が家にも!
折角なのでまだ食べてないのがいいかなぁと見ていたら、店員さんが丁寧に説明してくれました。
特選とか受賞とか聞くとつい試してみたくなるのでこの二品を。
どちらも、ドイツの品評会で受賞したそうです。
バウムリンデ(2010年受賞)
創業当時からあり、ラム酒が効いています。づっしりと重たいです。
袋から出すと、ラム酒のいい香り。しっとりとしていて大人向き。
ツィトローネンクーヘン(2011年受賞)
キメの細かい小麦粉を使ってあるのか、とても軽い食感のレモンケーキ。
でも、食べた後の満足感はしっかりあります。周りはグラニュー糖がたっぷり。
どちらも、1260円でした。
どれも素材の良さを、とても感じます。まさに「由緒正しい」風格。
私は、むしろバウムクーヘンより好きかも!!
次回また違うのを、買ってくると思います
新宿伊勢丹に来たので前から気になっていたこちらのお店へ。B1のお菓子売り場の壁際にあり、結構お客さん入っています。
おいしいバームクーヘンです。ここにくると賞味期限当日のみのプレーンなバームクーヘンも買えますが、やはりチョコレートコーティングしてあるのが美味しいです
ホーレンディッシュ、というのはオランダ風、ということらしいです。このお店は元はドイツのハノーバー発祥だそうです
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hanarugさんお薦めのドイツの歴史あるバウムクーヘンの店。
悩んだ末に、王道のバウムクーヘンと伊勢丹の100選に選ばれていたバウムシュピッツを買いました。
バウムクーヘンはドイツの品質基準にしたがい無添加・バターで焼き上げられています。
しっとりとした、やさしくて懐かしい味。
バウムシュピッツは、ひとくちサイズのバウムクーヘンにチョコレートがコーティングされ無添加のアプリコットジャムがサンドしてあります。
チョコレートの甘さとジャムがマッチしています。こちらもしっとり。
小さな子供や年配の方にも喜ばれそうです。
どちらもとても美味しいです!
hanarugさん、どうもありがとうございました!
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2013年08月09日放送のTBSテレビ系 はなまるマーケット で「バウムクーヘン」(3150円)が紹介されました!
2013年05月23日放送のフジテレビ系 チャンネルα・ウチくる!? で「ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベバウムクーヘン」(200グラム1050円)が紹介されました!
2013年05月23日放送のフジテレビ系 チャンネルα・ウチくる!? で「ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベバウムクーヘン」(200グラム1050円)が紹介されました!
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