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アスパラ

クローズドなロビー横で夜景もどこにも見えず、雰囲気は無いに等しい。カフェと併設?いっぱいになったらカフェ領域に座らされる模様。
ただ、次々と出てくるフルコースのレシピはエビせん風や、大阪のたこ焼き風、ラズベリーの乗った赤いホワイトアスパラステーキなど独創的であったり、全体にポイントを絞った構成が、フレンチ・イタリアンてこういうことか、素材を生かしたレアな味付けで、新鮮味が感じられる。
最後のデザートが一番凝ってて、ガトーショコラの上に卵の殻状にしたチョコレートにつつまれたホワイトチョコソース、その中にあんずのジャム、周囲にはマンゴーとシャーベットが立体的に構成されて見た目にも楽しかった。
センスあるかも。

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店舗情報

大阪府大阪市北区梅田3-1-1ホテルグランヴィア大阪 19F 06-6347-1437
最寄駅: 梅田【阪神本線 101m、 JR福知山線(宝塚線)(新大阪~篠山口) 125m、 JR大阪環状線 125m、 JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) 125m、 JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) 125m】
平均予算:¥2,001〜¥3,000
平均予算:¥5,001〜¥8,000
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