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2013年07月08日放送のテレビ東京系 L4YOU! で紹介されました!

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並と栗の渋皮煮

今日は、田舎二八そば(並)と栗の渋皮煮(地元の柏原産)があったのでそれも。
付け合わせのドテカボチャの煮物が、ホント美味しかった!

やっぱりここのお蕎麦は好きだなぁ。

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お蕎麦アップ

田舎二八そば(並)と、にじますの甘露煮。

今日も美味しかった。

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朝日ヶ丘のフォト

白樺湖畔の道から少し横に入ったところにあるお蕎麦屋さん。
田舎二八そば(並)とコトコト煮魚(にじます)をいただきました。
細めのお蕎麦で、ふわっと盛られて出てきました。
蕎麦つゆともちょうどバランスよくて美味しかった。
コトコト煮魚は、背骨まで食べられるほど柔らかく甘く煮込まれ美味しかった。これに日本酒が一緒なら幸せだったなあ。

つけあわせの糸瓜の甘酢も美味しかった!

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いま、蕎麦待ちちぅ

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るるぶ

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博多やきとり・もつ鍋 若杉