心家(日吉・綱島・大倉山/ラーメン) - きろくで新しいワクワクを発見 Alike

心家

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ラーメン

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うさ

1件

トレッサ横浜の近くにあり、気になっていた店に初来店

車で行ったのですが、駐車場はないとの事。
交通量も多い通りなので、仕方なくトレッサ横浜の駐車場に止めました。

休日の夕方4時過ぎに来店したこともあり、店内は空いてます。
入り口横の券売機でチケット購入
並ラーメン600円でしたが、本日は初の食事でしたので中盛り700円に決定
相方はチャーシューメン中盛900円と小ライス100円を注文

横浜家系ラーメンなので好みをオーダー
私は麺固め＋味濃い目＋脂多め
武蔵家等の家系ラーメンに比べると、スープはさらっとしています。
なので、スープの量も多くて汁だくです。
麺は家系独特もちもちの酒井製麺所の麺を使用しているようです。
チャーシューは脂身少なめ、肉肉しているけど　やわらかく美味でした。

テーブルには　すりおろしニンニクと生姜。豆板醤と酢があります。

家系ラーメン的に、特に美味しいということではないですが、店内は掃除が行き届いており清潔で好感もちました。
近所に行くことがあったら、また行くと思います。